2016年03月05日

離乳食中期 りんご入り野菜スープ 8ヶ月

先日、木製のハイチェアをいただいたので今日からダイニングで朝食をあげるようにしました。



・いちごバナナミルクのパン粥
・りんご入り野菜スープ

◯いちごとバナナ、調乳したミルク30mlを混ぜ合わせ、とろみをつけてからお湯に浸したパンにのせました。

◯BF野菜スープにりんご・かぼちゃ・玉ねぎ・大根・白菜を混ぜ合わせ、とろみをつけました。

前回作ったりんごのストックですが、加熱時間が短かったせいか若干硬かったです…。
次からはすり潰してあげようと思います。

りんご入りの野菜スープは嫌がることなくペロリとたいらげました♡




manamin2014 at 09:00|PermalinkComments(0)離乳食 

じゃがいもの保存方法


初めてじゃがいものストックを作ったときのこと。
間違えて、5ミリ角ほどのみじん切りにしたものを茹でて冷凍保存してしまいました…

ブロック状のものはカスカスになってしまうので、マッシュポテトにして冷凍保存するんですね。

今回は間違わずマッシュポテトにしました。


ネットで調べると、板状にしてジップロックで保存すると良いと書いてあったので実践しました。

パキッと割るタイプの保存方法は初めてです。
菜箸で切れ目を入れると割りやすいと書いてあったので、これまた実践!

本当に手で割るのかな…



manamin2014 at 00:14|PermalinkComments(0)ブログ 

2016年03月04日

食材のストック シリコンスチーマーフル活用

寝る前、お部屋を暗くすると一人遊びをする娘。
その間にシリコンスチーマーをフル活用してストックを作りました♡

白菜♡

玉ねぎ♡

ブロッコリー♡

全てレンジで簡単調理!
娘が眠ったのでもう少し作業します。



manamin2014 at 20:33|PermalinkComments(0)ブログ